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明星保育園

どんな色??どんな味?? -ジャガイモの食べ比べをしよう!-

2020年07月30日

 明星保育園 at 13:44 | Comments(0)
ついに収穫を終えたみんなの畑のジャガイモ。
ジャガイモに種類があるのはわかったけど何が違うの??
「味?」「見た目?」と子ども達の興味関心は尽きません。
どんな色??どんな味?? -ジャガイモの食べ比べをしよう!-

そこで「ジャガイモの食べ比べ」が行われました。

登園した子からジャガイモを洗っていきます。
「きれいになーれ きれいになーれ ゴシゴシゴシ♪」とオリジナルソングで歌声を響かせるお友達。
どんな色??どんな味?? -ジャガイモの食べ比べをしよう!-

「できるよ!」「やってみたーい!」と未満児クラスのお友達も大ハリキリです!
どんな色??どんな味?? -ジャガイモの食べ比べをしよう!-

そんな中、にじ組さんは「だんしゃくはゴツゴツしてるね」「きたあかりはツルツルしてる!」と早くも違いを発見!
どんな色??どんな味?? -ジャガイモの食べ比べをしよう!-

そんなにじ組さんの声を聞き、「ほんとだ!だんしゃくは洗いにくいね」とつき組、ほし組のお友達も違いを手に取って感じました。

早く食べたーいと待ちきれない様子。
どんな色??どんな味?? -ジャガイモの食べ比べをしよう!-

お食事先生が調理をし、持ってきてくれるとすぐにかぶりつくかと思いきや「色が違うよ!」と鋭く気付きます。
「だんしゃくは白いね」「きたあかりは黄色みたい?」とまた一つ発見しました。

どんな色??どんな味?? -ジャガイモの食べ比べをしよう!-

「だんしゃくの方がホクホクってしてる」「きたあかりは甘い気がする!」と味にも違いが。
「だんしゃくの方がおいしいな」「きたあかりおかわり!」とそれぞれ好きな味を見つけたようです。
どんな色??どんな味?? -ジャガイモの食べ比べをしよう!-

そうなると気になるのは
「お家のジャガイモはなんだろう?」「ハッピーセットのポテトは??」
同じジャガイモでも品種によって味に違いがあることを知ったことで新しく気になることが出てきました。


更にこんな実験も行いました。
どんな色??どんな味?? -ジャガイモの食べ比べをしよう!-

『ジャガイモはどれくらいでゆであがるの??』
子ども達の予想は10秒からスタート。
少しずつ数字が大きくなっていき4分、12分、15分、30分、35分が最終候補に残り、どれかなー?と予想を立てて見守っていきます。
どんな色??どんな味?? -ジャガイモの食べ比べをしよう!-

実際に見たり触れたりして・・・

4分⇒まだお水もあったかくなってない!

12分⇒お水はあったかいけどジャガイモはまだまだ…

15分⇒ジャガイモもあったかくなってきたけど切ると固い音がする!

30分⇒おいしそう!でもまだ手で皮がむけない!

35分⇒皮がむけたよ!食べた~いface02
どんな色??どんな味?? -ジャガイモの食べ比べをしよう!-

火の強弱やジャガイモのサイズもありますが保育園では35分でジャガイモが食べられるようになることがわかりました!
当初10秒かな?と予想していたお友達は「こんなにかかるんだ!びっくり」と料理を作るということの大変さも知ることができたようです。

調べれば美味しく食べられる時間が載っているかもしれません。
ですが今回自分達で予想を立てて実際に目の前で行ってみて、成功・失敗を肌で体験したことで得た知識は必ず子ども達にとって実になるものですね。



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