笑顔あふれる明星保育園

保育園の下にあるわくわく畑。
今年度もさつまいも作りをしますよ～！

今日は、にじ・つき・ほし組のお友だちで
さつまいもの苗植えの前に大事なこと！
マルチかけをしてきました
畑活動や昨年の経験を経てにじ組さんが
マルチかけをどのようにすればやりやすいのかを
教えてくれました。
マルチの芯の中に支柱を入れるとやりやすい
ということで実際にやってみると
くるくる～っとどんどんできる！
つき組のお友だちも一緒にやってみましたよ！

マルチをかけたあとは、土をかぶせる！
「マルチが見えないようにね」と教えてもらうと
周りから土を集め、マルチを隠していきます。最後の仕上げは、足で踏む！！！
こうすることで、土をギュッと固められ、
マルチを押さえることができました

マルチが完成したので、
次はいよいよさつまいもの苗植えです！
楽しみだね  

簡単にできるタコス風の生地の作り方！

★材　料(4枚分)★
薄力粉　　　　　　100g
塩　　　　　　　ひとつかみ
お湯　　　　　　　60cc
サラダ油　　　　　適量


★作り方★
　①薄力粉、塩、お湯をボウルに入れてお箸でグルグルかき混ぜる。
　②生地が最初は熱いので粗熱がとれたら、手でこねる…こねる…。

　③ひとまとめにして30分位生地を休ませる。
　④4等分にする。
　⑤手にサラダ油をつけて直径15cmくらいにめん棒でのばす。
　　(手でのばしてもOK！)
　⑥熱したフライパンにのばした生地を入れ、生地が数ヶ所ふくれて
　　焼き色がついたらひっくり返す。両面を焼く。
　　(ホットプレートでもOK！)
　⑦お好みの具を入れる。(写真はレタス・ハム・スライスチーズ)
　　　生地は温かくても冷めてもおいしいです
　　　生野菜・焼肉・サラダチキン・ツナ缶等お好みで